Was für ein Tag! Am vergangenen 13. Dezember durften wir mit euch unsere Weihnachtsfete (und gleichzeitige Neueröffnung!) in Strengelbach feiern. Wir sind immer noch ganz überwältigt von dem grossen Andrang und den vielen bekannten und neuen Gesichtern, die den Weg zu uns in die Sägetstrasse gefunden haben.
Trotz der winterlichen Temperaturen war die Stimmung heiss – was sicher nicht nur an den dicken Jacken lag, sondern vor allem an der gemütlichen Atmosphäre in und vor unserer Brauerei.
Der Duft von geschmolzenem Käse & Malz
Ein absolutes Highlight war natürlich das Raclette. Unser Ofen lief im Dauerbetrieb und der Duft von frisch geschmolzenem Käse mischte sich hervorragend mit den Aromen aus der Brauerei. Es gibt doch kaum etwas Besseres, als an einem kalten Dezembertag ein heisses Raclettebrot in der einen und ein frisches Bier in der anderen Hand zu halten, oder?
Premiere am Zapfhahn: Unser “Wien”
Besonders stolz waren wir darauf, euch unser brandneues Bier präsentieren zu dürfen. An der Zapfanlage floss unser neues “Wien” Wiener Lager. Mit seiner bernsteinfarbenen Optik und dem süffigen, malzbetonten Charakter passte es perfekt in die Jahreszeit und kam super bei euch an. Wer es am Samstag verpasst hat: Unbedingt probieren!
Ein Blick hinter die Kulissen
Zwischen Käse und Anstossen haben wir uns sehr gefreut, so viele von euch bei den Führungen durch unsere kleine Brauerei mitzunehmen. Es macht uns immer grossen Spass, euch unser Handwerk zu zeigen und zu erklären, wie bei bierkultur.beer aus Hopfen, Malz, Hefe und Wasser unsere Biere entstehen.
Danke!
Ein riesiges Dankeschön an alle, die vorbeigekommen sind, mit uns angestossen und diesen Tag zu einem vollen Erfolg gemacht haben. Es war der perfekte Startschuss für alles, was noch kommt.
Wir wünschen euch eine besinnliche Adventszeit und freuen uns schon auf den nächsten Besuch bei uns!
