Spiced Amber Lager
Eine Reise für die Sinne – Jetzt mit Kardamom Veredelung
Das DAMASCUS ist unser herzliches Schmuckstück, das in enger Zusammenarbeit mit Robi vom Café Damascus in Zofingen kreiert wurde. Gebraut, um die vielfältigen Aromen der orientalischen Küche perfekt zu begleiten, erhält diese Sonderedition nun ein innovatives Finish: ein sorgfältiges Dry-Spicing mit echtem Kardamom.
Auf der Grundlage von Caraamber Malz aus der Schweizer Mälzerei präsentiert sich das Bier in einem einladenden, leicht rötlich-bernsteinfarbenen Glanz mit einem subtilen Hauch von Karamellnoten.
Das Dry-Spicing bringt die Magie:
Sobald Sie die Flasche öffnen, umhüllt Sie der Duft von frisch-zitronigen und leicht harzigen Noten des Kardamoms, verwoben mit der malzigen Basis.
Die anfängliche Sanftheit des Amber Lagers trifft auf eine orientalisch-warme, komplexe Würze. Die drei ausgewählten Hopfensorten sorgen weiterhin für die nötige Struktur und Würze, die nun durch den Kardamom auf eine neue Ebene gehoben wird.
Ein harmonischer, erfrischender Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt und die perfekte Balance zwischen Malzkörper, Hopfenbittere und Gewürzaroma hält.
Dieses Spiced Amber Lager ist mehr als nur ein Bier – es ist eine Ergänzung zum Essen. Ob zu Mezze, gegrilltem Fleisch, Currys oder scharfen vegetarischen Gerichten – das DAMASCUS mit Kardamom unterstreicht die Komplexität orientalischer und internationaler Küchen auf elegante Weise.
Besucht das Café Damascus und erlebt unser ursprüngliches Amber Lager, oder holt euch diese limitierte Spiced Edition direkt in unserem Shop für Zuhause!
